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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆三样源于哪道宫廷古菜，爆三样这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牛肚是现成的半成品，四个胃买三个，所以叫爆三样 ~ ~

2、食材换成刀，切成块备用。

3、加青椒~ ~

4、加盐，用水淋，使淀粉变稠。

5、再用开水焯一下。

6、锅里加油，放入胡萝卜、葱、姜、蒜翻炒，加糖和生抽煮酒。

7、加入三种牛肚，快速翻炒。

8、出锅了~ ~ ~

以上就是爆三样这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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