【哈尔滨必玩推荐】

1.赏冰灯雪雕之美

春节来哈尔滨，千万不能错过世界上活动时间最长的冰雪节——哈尔滨冰雪节，一睹冰雕艺术家们如何赋予冰雪生命，这可是冰城的特色。

(资料图片)

在冰雪大世界、太阳岛雪博会、冰灯游园会都能看到形态各异的冰雕，它们有的被雕成人物、动物，有的雕成故事场景，甚至有的雕成了巨大的城堡，夜晚在彩灯的映衬下栩栩如生。

2.探寻西洋老建筑

漫步在弥漫着欧洲风的中央大街、果戈里大街、老道外等古老街区中，看着一座座色调明快的哥特式、巴洛克式、拜占庭式等各种风格的教堂和楼宇，是否迷了你的眼，错觉地以为自己站在欧洲某城市的街道中?这也正是哈尔滨被称为“东方小巴黎”的原因。

3.与冰雪来一次拥抱

有没有试过在冰封的松花江面上行走，甚至在上面滑冰、滑雪圈?

有没有去过亚布力，在亚洲最长的高山滑道上滑雪，或者坐上雪地摩托、马拉爬犁横穿雪原?

如果这些冰上运动与娱乐活动你全没有体验过，那可就枉来冰城啦，还不赶快与这里的冰天雪地来一次亲密拥抱!

4.品尝俄国大餐

哈尔滨受俄罗斯文化影响很深，20世纪初的哈尔滨有大半都是俄国侨民，至今这里还能看到大量的俄罗斯风味餐馆，比如波特曼西餐厅、欧罗巴西餐厅、华梅西餐厅，还有著名的马迭尔西餐厅等。

如果东北菜你已经吃腻味了，那一定得来一顿地道的俄国大餐开开洋荤。

【哈尔滨实用信息】

1、哈尔滨时间

冬天的白天日照时长比较短，所以出行要趁早。

2、寒冷的气候

有人害怕零下几十度的天气，自己身体无法承受，但其实哈尔滨并没有想象中那么冷，只要事先做好充分的准备，戴好帽子、围巾等保暖用品，寒冷绝对不是影响游玩的因素。

如果是去冰雪大世界这种冰上活动为主的地方，记得要穿厚实些，厚羽绒服、厚棉裤、雪地靴或里面带毛、鞋底防滑的皮鞋，另外不要忘了戴厚手套和可以遮住耳朵的帽子。

3、冬天干燥

北方的冬天普遍干燥，哈尔滨也不例外。皮肤、嘴唇容易干裂，应事先配备护肤品，尤其是润唇膏和护手霜。

4、电子产品

在零下几十度的哈尔滨，任何电子产品都要注意保暖，如相机、手机、 psp等都要格外小心。

5、火炕上火

如果有幸到当地人家中做客，可以试着在火炕上用餐，但如果夜宿火炕，没睡过的人会比较容易上火，早起可能会有喉咙疼，口干等现象，可以通过多喝水、多吃水果、睡炕时尽量睡炕梢等方法解决。

6、菜的份量

哈尔滨菜的份量通常比较大，点菜要酌情，尽量不要浪费，而且冬天的东北菜以炖菜为主，不太方便打包携带。

7、购物提醒

哈尔滨商家特别是出售特产品的虚价通常很高，所以购买时要不顾面子地多砍些价。还有注意尽量不要去临街的商店买，因为往往那里更贵，买小商品的话可以去透笼轻工批发市场看看。

【哈尔滨游玩景点推荐】

1.圣索菲亚大教堂

（摄图网ID：500832294）

圣索菲亚大教堂外形巍峨壮美，墙体全部采用清水红砖，上冠巨大饱满的洋葱头穹顶，统率着四翼大小不同的帐篷顶，而其内部装饰更是精美绝伦。大教堂始建于1907年，曾是沙皇俄国为稳定远离家乡入侵中国东北的步兵师军心而建的东正教教堂。如今的教堂内部已经被改建成民族历史博物馆，而这座大教堂已成了哈尔滨的标志性建筑。

地址：哈尔滨市道里区透笼街88号

交通：（仅供参考）

乘坐1、5路等公交车，在“兆麟街”站下车即到。

2.中央大街

（摄图网ID：500832275）

已有110多年历史的中央大街，至今仍是哈尔滨最繁盛的商业步行街，是来哈尔滨观光的必到之处。走在中央大街上，映入人眼帘的比比皆是华美的欧式建筑，两旁耸立的不是大型的百货公司、便是有名的时装店及特色食肆。这里包罗了文艺复兴、巴洛克等多种风格的建筑71栋，涵盖了欧洲最具魅力的近300年文化发展史。

地址：位于哈尔滨市中心，北起江畔的防洪纪念塔广场，南接新阳广场，东近兆麟公园及圣索菲亚大教堂

交通指南：（仅供参考）

公交2、12路等在“防洪纪念塔”站下，或者公交53路、132路等至“中央大街”站下，也可坐1、2、131路等公交至“道里十二道街”站下。

3.冰雪大世界

冰雪大世界每年冬季举行，汇天下冰雪艺术之精华、融世界冰雪游乐于一园，场面恢宏壮阔，被誉为“冰雪史诗画卷”。

在这个名副其实的冰与雪的世界中，可观赏到世界上最高、最美、最雄伟、最具魅力的冰雪奇观，还可以体验到冰酒吧、冰旅馆、雪圈场、迷宫寻宝、攀冰岩、雪地高尔夫、雪地足球等丰富多彩的冰雪活动。

地址：哈尔滨市松北区太阳岛西侧

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哈尔滨冰雪大世界游玩项目攻略|哈尔滨冰雪大世界美食攻略

交通攻略|门票详情|雪花摩天轮预约|大滑梯预约

4.哈尔滨极地馆

（摄图网ID：501044343,图文无关）

这里是世界首座极地动物演艺游乐园，是中国唯一一家以娱乐表演为主题的极地馆。

白鲸米拉、魔法达人海狮米利、北极熊兄弟堂吉与诃德、世界首只诞生于内陆城市的南极企鹅曼波、还有俄罗斯小海象伊诺与伊娃等可爱的极地动物是这里最耀眼的表演明星，在这里你将看到世界上最顶级的极地演艺盛宴。

地址：哈尔滨市松北区太阳大道3号

5.东北虎林园

东北虎林园与避暑胜地太阳岛风景区仅一水之隔，是目前世界上最大的东北虎野生自然园林，是出于挽救和保护世界濒危物种东北虎而建立的园林。

园内拥有各种不同年龄的纯种东北虎800余只，游客还可观赏到白虎、雪虎、白狮、猞猁、狮虎兽、猎豹、花豹、金钱豹、非洲狮、孟加拉虎、黑色美洲虎等珍稀动物。

地址：哈尔滨松北区松北街88号

6.防洪纪念塔

防洪纪念塔位于中央大街终点广场，屹立于松花江畔，是为纪念战胜1957年特大洪水而兴建的，它是哈尔滨城市精神的象征。该建筑群由塔和古罗马式回廊组成，塔身上的浮雕再现了战胜洪水的生动景象，塔顶是防洪筑堤英雄们的主体塑像。夜幕下的纪念塔在彩色灯光的映衬下显得更加壮丽。

地址：哈尔滨市道里区中央大街尽头广场

交通指南：（仅供参考）

乘坐2、103路等公交至友谊路站下，或乘坐101、126路至防洪纪念塔站下即可

7.冰灯游园会

哈尔滨冰灯游园会是哈尔滨人用松花江原生冰进行冰雪创作的艺术结晶汇展，是世界上形成时间最早、规模最大的室外冰灯艺术展览。艺术家们用自己的灵气，雕塑出千姿百态的冰雕艺术作品，再辅以现代科技手段，便构成了独具北国特色的冰灯艺术。冰灯游园会也是现在的国际冰雪节创办的基础。

地址：哈尔滨市道里区友谊路74号(兆麟公园内)

【哈尔滨购物攻略】

购物概况：

来哈尔滨主要买一些具有俄罗斯异国情调的食品和饰物以及东北特产。俄罗斯风格的像“大列巴”面包、俄罗斯巧克力、糖果、紫金项链等，价格便宜又便于携带。此外，在哈尔滨也可买到一些俄罗斯或东欧其它国家的茶叶、绘画、装饰品等，价格都不太贵。

而东北特产就是“东北三宝”，人参、鹿茸和貂皮。哈尔滨靠近大兴安岭，距离长白山也比较近，所以这些东西很多。人参和鹿茸可以去大超市看看，质量比较有保证。在普通市场里买这些就需要一定的慧眼去识别了。

△大列巴面包

大列巴面包是哈尔滨特有的，被称为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，单个面包都有5斤重，是面包之冠。味道芳香，具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬，品尝前要有一定的心里准备咯。

△哈尔滨红肠

哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料，红肠外观鲜艳枣红，味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期，是当地的招牌食品。最有名的当属哈尔滨大众肉联制品有限公司以及秋林糖果有限责任公司生产的红肠。

△东北山珍

东北地区因独特的地理和气候环境孕育出十分丰富的山野菜资源，品种繁多，具有浓郁的特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。最著名的有元蘑、榛蘑、猴头蘑;“东北三宝”人参、鹿茸;营养价值丰富的黑木耳、林蛙;松子、榛子等干果;品种繁多的山野菜等。

△老鼎丰月饼

老鼎丰是哈尔滨有名的糕点老字号，尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。老鼎丰月饼品种齐全，花样繁多，共约70套230种。

△俄罗斯工艺品

黑龙江与俄罗斯相邻，而哈尔滨更受俄罗斯文化影响深远，同时也成为展销具有典型俄罗斯民族特色工艺品的重要门户。哈尔滨的俄罗斯工艺品商店很多，商品琳琅满目，可以买到五彩斑斓的漆器、古朴典雅的锡器、精致可爱的俄罗斯套娃，以及工艺精湛、玲珑剔透的水晶道具等。

△格瓦斯

格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的含低度酒精的饮料，19世纪末，格瓦斯传入哈尔滨，成为当时较为时髦的饮品。格瓦斯用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。

【哈尔滨美食攻略】

美食概况

哈尔滨的美食主要受邻国俄罗斯和东北传统餐饮文化影响，在哈尔滨能既能吃到非常正宗的俄罗斯大餐、并拥有不少正宗的俄式餐馆，也可以品尝到十分地道的东北菜，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等都是不可多得的美味。另外还有不少具有老哈尔滨特色的小吃。

杀猪菜▼

（图虫创意-1138192842044604422，图文无关）

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。

如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。

锅包肉▼

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

得莫利炖活鱼▼

“得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村。20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。

哈肉联红肠▼

哈尔滨最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联”。依旧采用传统原木熏制工艺的红肠生产厂家，红肠的外观是枣红色，经过数小时的烟熏，用白色的纸巾擦拭不会染上任何颜色。红肠的味道是大蒜味的，里面还有许多肥肉丁，下酒极佳，也可以夹在大列巴里。

松仁小肚▼

这是一种采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。是佐餐和下酒的上品。

马迭尔冰棍▼

到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍绝对是一件憾事，这种冰棍已有100多年历史，至今仍保留着无包装、仅两种口味的朴实特点。马迭尔冰棍是哈尔滨最富盛名的美食名片之一，它甜而不腻、冰中带香，即使在冬天也卖得很火。

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